对象:烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
武汉优美西点大师创业班-课程详情
课程亮点
以精通西点制作,具备创业能力的综合人才为目标,打造名企争抢精英。
精英师资经验在线复刻
汇聚海内外多名行业西点大师,前沿技术倾囊相授
内小班制情景化教学模式
集中强化教学模式,全方位把握教学质量
烘焙配方实时传授
打破常规,掌握多款高级秘制烘焙配方
课程内容
裱花蛋糕类(约126课时)
烘焙面包类(约126课时)
西点甜品类(约126课时)
韩式裱花类(约126课时)
法甜慕斯类(约126课时)
咖啡饮品类(约126课时)





口碑评价
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刘永先:1
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黄钰钗:优美西点的教学环境印象很好,教室宽敞明亮,通风系统不错,每次实操课都能保持空气清新。教学用的烤箱、搅拌机等设备都是常见的商用品牌,型号也比较新,操作起来很顺手,感觉和未来工作环境接轨。
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刘建炜:法式甜点进阶班课程安排得很系统。从基础的塔底制作、卡仕达酱调配,到复杂的慕斯淋面和装饰技巧,老师都一步步分解教学。课后会提供详细的配方和操作流程笔记,方便回家复习。
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林仁德:武汉优美西点学校课程的特点是实操占比很高。基本上老师演示完,我们就能立刻动手操作。从称量原料到最终成品,全程在老师指导下独立完成。每天下课都能带走自己做的几款点心,成就感满满,也方便带回家给家人朋友品尝反馈。