对象：零基础、喜爱西点行业、深度西点爱好者。
武汉优美两年半制西点菁英班-课程详情
适合人群
零基础，计划系统学习全门类西点技能
14岁以上,应、往届毕业生;
想学习一技之长并获得学历文凭及职业技能认证想系统学习西点烘焙技术，从事烘焙行业。
课程介绍
西点菁英班，以培养打造高技能西点菁英人才为目标,衔接企业就业专项渠道，学员毕业直通就业。课程涵盖西点知识体系、专业技能实操、MOF大师课进修、岗前实战等。大师领衔授课，理实结合教学,学员通过学习，将具备以下能力:
独立制作国内外各式传统、流行西点，且具备研发创新，产品更新能力。
学到西点名企研发师、企业技术总监、店长等岗位所需的管理运营能力。
跟随MOF大师，完成各模块技能进修，掌握更多进阶核心技能
课程信息
学制:2年半制
课时:2244节
上课人数:15-18人/班
教学模式:理论+演示+实操+考核
培养目标:塑造学员成为西点烘焙领域技能全面，职业素养优秀的复合型人才
就业保障:
就业保障帮扶，场景式岗前专项培训和强化训练，帮助学员迅速融入企业岗位就业成功。
口碑评价
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刘永先：1
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黄钰钗：优美西点的教学环境印象很好，教室宽敞明亮，通风系统不错，每次实操课都能保持空气清新。教学用的烤箱、搅拌机等设备都是常见的商用品牌，型号也比较新，操作起来很顺手，感觉和未来工作环境接轨。
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刘建炜：法式甜点进阶班课程安排得很系统。从基础的塔底制作、卡仕达酱调配，到复杂的慕斯淋面和装饰技巧，老师都一步步分解教学。课后会提供详细的配方和操作流程笔记，方便回家复习。
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林仁德：武汉优美西点学校课程的特点是实操占比很高。基本上老师演示完，我们就能立刻动手操作。从称量原料到最终成品，全程在老师指导下独立完成。每天下课都能带走自己做的几款点心，成就感满满，也方便带回家给家人朋友品尝反馈。
